Originaire de Thaïlande, la cheffe Noï a découvert très tôt sa passion pour l’art culinaire de son pays natal. Après 15 années de service en tant que restauratrice à Pattaya, elle décide de s’expatrier en France avec son mari en 2017. La cheffe Noï travaille en province dans différents restaurants aux spécialités thaïlandaises et japonaises. En 2020, elle ouvre son premier restaurant dans le centre de Fréjus « Le Sushi Klub ».

Enfin, c’est en 2022 qu’un deuxième restaurant voit le jour, au port de Santa Lucia à Saint-Raphaël : le restaurant « Chez Noï », proposant à la fois l’authenticité de la cuisine thaïlandaise et la maitrise de l’art des sushis.

Fin 2023, le restaurant quitte le port pour s’établir dans le centre historique de Saint-Raphaël à coté du marché couvert.

Belle surprise - Nouveau restaurant ouvert depuis quinze jours. C’était un peu long lorsque l’on est nombreux mais ça vaut le coup car c’était délicieux, archi frais. On recommande.

Sophie L
12 novembre 2022

Happy nouilles - Restaurant mêlant saveur et ambiance.
Ce restaurant épicera vos soirée ! Les plats sont délicieux et le personnel adorable

Guy V
14 janvier 2023

Nouveau restaurant qui vaut le détour - Choisi samedi dernier au hasard d'une balade, nous avons découvert un restaurant récent sur le port. L'accueil est sympathique (merci à Fanny).
Les plats sont bien garnis avec des produits très frais. Nous avons apprécié les samoussas, le riz sauté aux crevette et le Laab de poulet.
Nous reviendrons avec plaisir

jacrima
13 février 2023